すっかり涼しく秋めいてきましたね。10月のレッスンのご案内になります。10月は通常レッスンに加えて中国在住10年以上の中国結の達人とコラボレッスンを致します。以前チャリティーレッスンでも一度やらせていただきました、藤森美 …

先日のレッスンの際、生徒さまから素敵なプレゼントを頂きました。浦安のご自宅でもお教室をされている方なのですが、アイシングクッキーの素敵な詰め合わせ！箱もかわいいアイシングと同じキュートなロイヤルブルーで、乙女心が一気に盛 …

ふるさと納税ネタになります(・_・;)。山形県は天童市さんより、『四季の恵みの頒布会』第3弾のプラム”秋姫”が届きました。これは20,000の寄付で、7月～10月にかけて各月1回天童市のフルーツが届く素敵なお礼です。7月 …

ふるさと納税ネタ連続で恐縮です。兵庫県多可町より、播州は百日どり1羽セットが届きました。にゃかにゃかのボリュームです。質もさることながら、量重視で選んでいます。（夫が）JAみのりさんによりますと、播州百日どりさんとは、( …

母が来ていることもあり、家事や料理や子守など、、、甘えてます。朝起きたら庭の雑草が撲滅されていたり（感激！）洗濯物がたたまれていたり(涙)夕ご飯も作ってもらったりしています。私はその間に、9月レッスンの仕込みができて感謝 …

母が島根から来ているので張り切って刀削麺を作ってみました。いつもの中華風とはちょっと違って和風にアレンジ。真相は、、、出汁教室に行ってからせっせと出汁を作っており、出汁を使いたいから(笑)魚屋さんであさりがお値打ちだった …

実家の島根から母が遊びにきています。銘酒王録と一緒に(笑)手前にあるのは”ふろしき饅頭”。あっさりした甘さが止まらない大好きなお饅頭です。ふろしき饅頭は鳥取の銘菓ですが(笑)。そして、週末には母の友人よりサザエが届きまし …

10月のレッスンのメールにてご案内させていただいた、コラボレッスンの件になります。今回はランチの時にも使用している箸飾りの作者であるMIE先生による中国結のレッスンを行います。レッスン後にはKonaHouseのランチを召 …

友人に誘っていただき、和食屋さんのお出汁の料理教室に参加しました。お出汁を使ったアジの南蛮漬け。あっさり上品で、美味しかったです。こちらは、とうもろこしのすりながし。帰宅後早速作ってみました。家族にも好評で良かった良かっ …

先日、インドに住んでいる友人の一時帰国で、恵比寿の和食｢高太郎｣さんにお邪魔しました。インドにはこの和食はないだろうけど、日本に住んでる私にも大変おいしかったです。おつまみ3種。つぶ貝って美味しい♪お酒は実際に蔵まで足を …