カテゴリー「 ブログ 」の記事

274件の投稿

暑くなってきました。。金曜日はパイナップルケーキ&バクテーのレッスンご参加ありがとうございましたm(__)mお持ち帰り用のパイナップルケーキを袋に入れている光景です。内職風?(笑)バクテー(肉骨茶)にはこんなかんじの漢方 …
ふるさと納税オタク?の夫が手続きしてます。(その他のふるさと納税記録)山形県は天童市さんより、さくらんぼが届きました。 フルーツの定期便とのことで、あと何回か天童市の名産果物が届くとのことです。こういうのはワク …
パイナップルケーキ、四角とパインの形の2種類を作りました。型に入れて焼き焼きします。バターがたっぷり入っているので型に入れてやかないと形が崩れてしまいます。食事タイムはバクテー等を召し上がっていただきました。ということで …
今日からパイナップルケーキのレッスンが始まります。あれからもたくさん餡を用意しました。パイナップルケーキ作りをマスターしていただけましたら幸いです。さて、またふるさと納税ネタで恐縮です。大阪府は和泉市様より水なす浅漬が届 …
今週のパイナップルケーキ(鳳梨酥)のレッスンに向けて餡を作っています。 家じゅうにパイナップルのあまーい香りが漂っています。 これで2キロです。 スーパーにあったパイナップルを爆買いして買い占めてしまいました。 パイン欲 …
実は(というほどのことでもないですが)、ここ数日は実家の島根は松江に帰省していました。向こうでは、『大きいメバルだなぁ』と思ったり巨大サザエをご近所さんからいただいてみたり。松江フォーゲルパークでペンギンとぞろぞろしてみ …
中華料理やエスニックに欠かせないシャンツァイ(香草)を育てています。もう少しで収穫できそうなくらいに伸びてきました。よしよし。それにしても、ちょっと油断すると雑草まみれになります。こないだ抜いたのに、、、うーん雑草さん育 …
今日は雨ですねぇ。雨は風情もあるのですが、休日の雨はテンション下がります。そんな中、ぴんぽーん。???!!!!異様にマメな夫が申し込んでいるふるさと納税。宮崎県は綾町より”ぶどう豚”さんが届きました。・ロースとんかつ用肉 …
灯台もと暗しとは言ったものです。三鷹に住んで早4年になるのに、こんな素晴らしいお店を見過ごしていました。円ら屋さんです。店主は伊豆のご出身らしく、伊豆の天日干しの干物ほかお魚がそろっています。何度も店先を通ってはいたので …
昨日は父の日でしたね。小さい娘の代打?としてマンゴーをたっぷり忍ばせたケーキを作りました。ケーキっていつ食べてもおいしい(笑)のですが、1日くらい経つとなじんできてしっとり度合が増して更に美味しくなりますね。そのころまで …
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