明日から月餅&海南チキンライスのレッスンが始まります。サイドメニューに雑穀サラダも準備しています。！！！お昼ご飯は、雑穀サラダを活用してジャージャー麺風にしてみました。なかなかさっぱりした味で美味しかったです♪試 …

おとといのことです。ピンポーンとクロネコさん。わ！！島根の知り合いからサザエとイカのプレゼントです。先日帰省した際、｢東京ではあまりサザエを食べない｣なんて言ったのを聞いて送ってれました。島根ではサザエはかなりポピュラー …

パイナップルケーキ。袋に入れると、雰囲気出ますね。昨日のパイナップルケーキ&バクテーレッスンご参加ありがとうございました ！オーブンとエアコンは併用できないため暑くて大変恐縮です m(__)m東京都武蔵野市の中華 …

昨日は夫の誕生日でした。パイナップルケーキ＆バクテーのレッスンの後。さて、どうしようか。うーん。うーん。誕生日は1年に1回かぁ。気合！で焼いてみました。チーズケーキ。めでたしめでたし。今週は月餅＆海南鶏飯(チキンライス) …

日曜日は、友人のNちゃんが来週出産ということで、壮行会を我が家にて。こんな感じで用意しました。ちなみに豚肉冷しゃぶと茄子浅漬けとさくらんぼ(映ってません)はふるさと納税です。てへ。ケークサレ(一番奥)は5分混ぜて焼くだけ …

暑くなってきました。。金曜日はパイナップルケーキ＆バクテーのレッスンご参加ありがとうございましたm(__)mお持ち帰り用のパイナップルケーキを袋に入れている光景です。内職風？（笑）バクテー(肉骨茶)にはこんなかんじの漢方 …

ふるさと納税オタク？の夫が手続きしてます。(その他のふるさと納税記録)山形県は天童市さんより、さくらんぼが届きました。 フルーツの定期便とのことで、あと何回か天童市の名産果物が届くとのことです。こういうのはワク …

パイナップルケーキ、四角とパインの形の2種類を作りました。型に入れて焼き焼きします。バターがたっぷり入っているので型に入れてやかないと形が崩れてしまいます。食事タイムはバクテー等を召し上がっていただきました。ということで …

今日からパイナップルケーキのレッスンが始まります。あれからもたくさん餡を用意しました。パイナップルケーキ作りをマスターしていただけましたら幸いです。さて、またふるさと納税ネタで恐縮です。大阪府は和泉市様より水なす浅漬が届 …

今週のパイナップルケーキ(鳳梨酥)のレッスンに向けて餡を作っています。 家じゅうにパイナップルのあまーい香りが漂っています。 これで2キロです。 スーパーにあったパイナップルを爆買いして買い占めてしまいました。 パイン欲 …