暑くなってきました。。
金曜日はパイナップルケーキ&バクテーのレッスンご参加ありがとうございましたm(__)m
![konahouse パイナップルケーキ](https://konahouse.info/wp-content/uploads/2015/07/36c8c9261c98e7c1b7d7d5e14410cdda2-225x300.jpg)
お持ち帰り用のパイナップルケーキを袋に入れている光景です。
![konahouse パイナップルケーキ](https://konahouse.info/wp-content/uploads/2015/07/cb21c53e01edf9fb25f6ab527a681e991-300x225.jpg)
内職風?(笑)
![konahouse バクテー](https://konahouse.info/wp-content/uploads/2015/07/d97c50263c64191b4a87e849b78211fe2-225x300.jpg)
バクテー(肉骨茶)にはこんなかんじの漢方素材が入っています。
お肉(スペアリブ)は、油っこさを感じない仕上がりになります。
来週は月餅&海南チキンライスのレッスンになります。
しっとり生地にあっさり餡で軽い感じの仕上がりです。
これまたオーブンを使う暑い暑いレッスンですがよろしくお願いたします!
東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした。