おかげさまで12月26日のお教室をもって2014年のKonaHouseは終了いたしました。
みな様のおかげで無事に終えることができました。感謝感謝でございますm(__)m。
来年も何卒よろしくお願いいたします。
写真は天然酵母の仕込みとマリネ中のラムチョップです。
お肉屋さんでラムチョップを偶然に発見。
『大きいよ?』と念押しされたものの、勢いで4本購入。確かに大きいですね。
羊は身体を温める『陽』のお肉です。
今日は雪が降る予報です。羊で乗り切りたいと思います。
東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした。
