おかげさまで12月26日のお教室をもって2014年のKonaHouseは終了いたしました。

みな様のおかげで無事に終えることができました。感謝感謝でございますm(__)m。　

来年も何卒よろしくお願いいたします。

写真は天然酵母の仕込みとマリネ中のラムチョップです。

お肉屋さんでラムチョップを偶然に発見。

『大きいよ？』と念押しされたものの、勢いで4本購入。確かに大きいですね。

羊は身体を温める『陽』のお肉です。

今日は雪が降る予報です。羊で乗り切りたいと思います。

東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした｡