201503/07 クマさんパン?ミッキーさんパン? 最終更新日時 : 2015-03-08 ブログKonaHouse ずぅーーーと前に買って、使いたいと思っていたクマさんの型。 型はキレイに焼き目がつくように発酵をコントロールする必要があり気合が入ります。 こんな風に焼けました。 バターをたっぷり入れたので風味豊かで甘味もあり、赤ワインとの相性が良かったです。 最近は素朴なパンを作ることが多かったので、甘めのパンもいいなぁと思いました。 子どもは、「ミッキーさん」と言って食べてました。 クマなんだけどねぇ。 東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした。 新着記事 KonaHouse5月と6月の空席のお知らせ 点心薬膳教室KonaHouse5月toの空席お知らせ KonaHouse4月空席のお知らせ KonaHouse3月空席のお知らせ Konahouse2月空席のお知らせ KonaHouse1月空席のお知らせ KonaHouse 12月空席のお知らせ KonaHouse10月空席のお知らせ KonaHouse9月空席のお知らせ KonaHouse夏休みに入ります コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント * 名前 * メール * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。 Δ