みなさまこんにちは。
12月と1月の空席のお知らせになります!
ご希望の方はお問合せフォームよりご連絡をお願いたします。
開始時間はすべて10時半、体験レッスンとして初回は6600円になります。
皆様のお越しをお待ちしております。
★MANIAC10 蘇州式月餅、雪花★6300円
蘇州式月餅~月餅とありますが、型にはいれません。 パイ生地でお肉を丸く包んでオーブンで焼く中華式のミートパイで す。ハンコを押して可愛く仕上げます。
雪花酥(クリスマスカラーのような中華式ヌガーです。 マシュマロとバターをベースにベリーやビスケットなどをふんだん に入れた簡単リッチなお菓子です。ヌガーと書いてますが、 比較的サクサクした食感です)
12月20日火 空席あり
12月21日水 空席あり
★BASIC4 2種の花巻と割包(バーガー)、楊枝甘露( マンゴースープデザート)★
プレーンな青ネギの花巻、 黒ごまクリームの甘い花巻を2種作ります。 またランチ用に角煮を挟んで角煮バーガーにする割包も作ります。
1月11日水 空席あり
1月12日木 空席あり
★STEP UP7 刀削麺、マーラーカオ★
1月31日火 空席あり
★ADVANCE1 小籠包、マンゴープリン★
皆様ご待望の小籠包です!
1月17日火 キャンセル待ち受付中
1月18日水 空席あり
1月20日金 空席あり
★ゆるっと薬膳 食べるだけの講座★
貧血&虚弱を解消! 血を補う薬膳
女性の不調の多くの原因である血の不足をテーマにした座学とお料 理を召し上がっていただきます。 冬でもあたたまるサムゲタンをメインとして台湾の屋台メニュー牡 蠣オムレツなどを召し上がっていただきます。
1時間弱の座学のあと、 テーマに沿ったお食事をしていただきます。
お土産にランチでも召し上がっていただく大根キムチ(カクテキ) になります。全メニューレシピ付きです。
【メニュー】
サムゲタン、蚵仔煎(台湾屋台の牡蠣オムレツ)、大根キムチ( カクテキ)ほうれん草と人参ナムル、薬膳ブラウニー
1月25日水 キャンセル待ち
1月26日木 キャンセル待ち