あけましておめでとうございます。
本年も変わらずコツコツとレッスンを開催しておりますのでご興味ある方はぜひともお問い合わせフォームよりお問合せくださいませ。
下記、1月と2月の空席状況となります。
ご希望の方はお問合せフォームよりお申し込みください。
週末などはご連絡が遅れるかともいます。ご了承くださいませ。
レッスンは10時半開始、1回目のレッスンは6600円となります。
★BASIC5 豚肉のちまき&なつめと小豆のちまき、酒醸円子( 白団子と蓬団子の2色の団子を甘酒に浮かべたスープ団子)★
2月3日金 空席あり
★STEP UP1★細工点心のおまんじゅう( 桃やハリネズミなどの形を作ります、 あんことカスタード餡の2種類の餡になります)、大根餅★
2月8日水 キャンセル待ち
★MANIAC1 ワンタンの皮をつくろう!&蓮花酥(蓮の形をした揚げ点心)★
2月15日水 キャンセル待ち
2月16日木 空席あり
★春の養生テーマ おもてなしパーティーメニュー薬膳 WITHフルーツ大福★
春の養生の薬膳をテーマにしたお話と料理を召し上がっていただき ます。特に春は冬の冬眠の季節から目覚めの季節になります!冬に 蓄積した老廃物をデトックスしてスッキリした体作りや、心身とも に巡りの良い体つくりを手助けする春の薬膳についてわかりやすく 解説します。また季節の変わり目に起こりやすい不調(頭痛、 風邪、鼻炎など)にも対応できる薬膳の世界についてお話します。 その後フルーツ大福をみなさんでつくっていただき、( お持ち帰り有り) お食事はおもてなし春メニューをめしあがっていただきます。 白魚とあさりのスープ、ホタルイカのアヒージョ、 タンドリーチキン、春野菜サラダ、エスカベッシュ( 西洋の南蛮漬け)、タンドリーチキン、エンチラーダ( トルティーヤを使ったひき肉とチーズのオーブン焼き)。 感染症対策次第では白ワインもお出ししたいと思います!
2月22日水 キャンセル待ち
2月28日火 空席あり
・・・・・1月の空席状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・