先週金曜日から始まった美肌薬膳レッスン。
暑くなってきましたがお粥鍋、参加者の皆様に喜んでいただいて良かったです\(^o^)/
魚介・お肉をしゃぶしゃぶした後のおかゆには旨味がいーーっぱい。
そのお粥をシメの雑炊ならぬ、美肌食材ハトムギにかけていただきます。
油条も具として召し上がっていただきます。
これはアレンジバージョンで、きなこ油条。
素朴な油条にきなこの風味がまっちして、美味しいですよ。
お持ち帰りは、素の油条ときなこバージョンを選んでいただくのですが、きなこバージョンが人気。
我が家でもきなこバージョンが人気です(笑)
東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした。