上海で食べたものネタの最後になります。
最終日は火鍋です。
小肥羊を始め日本でもちょこちょこお店はありますが、やっぱり真っ赤!なのは現地ならではです。
またまたA木さんに連れられて小城火鍋というお店へ。
生ビール(サントリー)が火鍋によく合います!
中国では生ビール出すお店は多くないので、これだけでもポイント高いです。
肉(羊、牛)肉、野菜、蝦、肉肉肉、野菜な感じで一心不乱に食べました。
ゴマだれにラー油を入れて、薬味のコリアンダーのみじん切りをどばっと入れたつけダレでいただきます。
『え!薬味は無料なの?コリアンダーひと束298円はするよ』としょうもないことを考えながら。。。
最後に麺でシメ。
ここの麺も自家製なのかつるつるコシがありイケます。
食べるのに一生懸命で写真でお伝えできず、ごめんなさい。
東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした。