昨日はBasic(3)　3種の花巻と楊枝甘露(関連記事)のお教室でした。

ご参加いただいた皆さまありがとうございます。

花巻には角煮と葱をはさんでいただきます。

花巻はあっさりしているので味の濃い角煮はとてもよく合います。

山椒をきかせた茄子四川風、スープと伴に試食タイム。

書いていたらなんだか中国に行きたくなりました。

暖かくなったら行きたいなぁ。と企んでいます。

あ、、中国語思い出さねば。。。

東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした｡