小瓶の正体はXO醤、ラー油、食べるラー油

今日は雨ですねぇ。。。

今日はイベントレッスン、

”手作り調味料3種類(XO醤・ラー油・食べるラー油) & 調味料を使った中華おもてなしランチメニュー”

を行います。

3種類の調味料を使って、おもてなしメニューをランチとしてお出しさせていただきました。
・麻婆豆腐
・帆立貝柱とキャベツのXO醤マリネ
・青菜と厚揚げ豆腐の上海風前菜
・微辣玉米スープ
・鮮蝦粉絲(蝦と春雨のXO醤煮込み)
・XO醤炊き込みご飯
・ジャスミンなミルクティープリン

お持ち帰りいただく調味料さんたちです。

konahouse 手作りラー油

ご参加をお待ちしております。

東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした。

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