先週は、細工点心のレッスンにご参加いただきありがとうございました。

蝉さん、梅の花、金魚の形の蒸し餃子を作っていただきました。

見た目もなかなかユニークです。

蒸し上がりはこんな感じです。

みなさんきれいに楽しく作っていただけました。

奥に見えるのは、サイドメニューの鍋巴(おこげ)です。

あんかけをかけるときの『じゅつつっ！』という音を楽しんでいただきました。

あ、もちろんお味も。

デザートは黒糖西米露（タピオカココナッツミルク）です。

黒糖でやさしい甘さに仕上げています。

ご参加いただきありがとうございました！

東京都武蔵野市の中華料理・点心教室KonaHouseでした｡