今日はマニアックレッスンで、客家粽と花生酥、サイドメニューは3つ準備しました。

茶蛋、特製ソース棒棒鶏、葱と豆腐の炒め物を。

客家粽は、もち米のチマキとは違う食感・具材です。

本当にマニアックなので生徒さんの反応が気になります(汗)。

おいしいと好評でほっとしました。

花生酥は見た目、味ともにピーナッツ感満載で、口の中にピーナッツが広がります♪

花生酥の横のチョコレートは今日参加くださった日野にある菓子工房mimiさんからのおみやげです。

ありがとうございますm(__)m

見たことも食べたことも(恐らく無い)メニューにご参加いただき、ありがたい限りですm(__)m

東京都武蔵野市の中華料理・点心教室KonaHouseでした｡