今日のマニアックレッスンに参加してくれたTさんより、
素敵な手作りお菓子のプレゼントをいただきました\(^o^)/

ココナッツのメレンゲです。
実は今回で2回目です。
前回頂いた際に、夫と娘が”おいしい”とすごい勢いでフィニッシュ。
そのことをお伝えしたら、なんとまた作ってくれたのでした。

しかも娘にはこんなかわいい袋にいれて。
あっさりした甘さにココナッツの食感が絶妙です。
Tさん、ありがとうございましたm(__)m
あぁ、美味し。
東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした。