土曜日にお取り寄せした山口県の魚は、昨日でなくなってしまいました。

あっという間でした。

セイゴ(スズキの幼魚)はナンプラー、ニンニク、ショウガで蒸し物に。

クロダイは刺身&しゃぶしゃぶにしました。

天然酵母を早く使い切らないとと、マフィン風とチーズ入りパンを焼きました。

しゃぶしゃぶとパンっていうのは。。

まぁ、こういうときもあります。

それにしてもよく食べた週末でした(汗)。

東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした｡