私の出身地、地味な島根のおいしいものの紹介です。

悲しいことに島根って東京では｢砂丘があるところ？｣とかよく間違われます。

ちなみに砂丘があるのは鳥取です。

写真は昨年帰省時に道の駅で買ったサツマイモです。

なんと工務店さんが作っています。

実は、見かけたとき小さいしとってもジミ～だなぁと思いました。

ところが近くで売っていた焼き芋を食べてみると！！！な味。ということで買いました。

東京に戻り蒸してみました。

黄金色のとろっとろで蜜のような甘さでした。

｢へ？なにこれ？｣と見た目で一蹴していた家族と奪い合うようにあっというまの完食。

『由姫(ゆめ)はるか』という演歌歌手のようなさつまいもの品種です。

東京ではまず見かけないと思いますので、島根にお出かけの際は是非探してみてください♪

折に触れて島根をアピールしていきたいと思います。

東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした｡