親類から庭に生った柚子を頂いたのでケーキに入れてみました。
いい香りです。
そうそう、中国で”柚子”は日本の晩白柚を指します。
果物屋で購入すると、その場でスルスルっと皮をむいてくれました。
スーパーでは、かごにゴロゴロと積まれていました。
お値段もかなりお求めやすく(記憶)、お勧めですので機会がありましたら是非！
東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした｡
ゆずのいい香りが
ゆずロール
最終更新日時 : 2015-02-09
親類から庭に生った柚子を頂いたのでケーキに入れてみました。
いい香りです。
そうそう、中国で”柚子”は日本の晩白柚を指します。
果物屋で購入すると、その場でスルスルっと皮をむいてくれました。
スーパーでは、かごにゴロゴロと積まれていました。
お値段もかなりお求めやすく(記憶)、お勧めですので機会がありましたら是非！
東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした｡
ゆずのいい香りが
