台湾グルメ

台湾グルメ1

・カレーパフ(東南アジアテイストカレーパフ)

・雪花糕(手で食べられるココナッツプリン)

サイドメニュー:麺線(台湾の屋台麺)、金炒苦瓜(ゴーヤとアヒルの塩卵のいためもの)、台式泡菜(台湾式おつけもの)

台湾グルメ2

・牛舌餅(宜蘭地方のパリパリせんべい、牛舌ははいってません)

・地瓜球(台灣の屋台スイーツ、揚げ団子)

・咸豆浆(台湾の朝ごはん、おぼろ豆腐)

・タピオカミルクティー

サイドメニュー:客家の炒め物、凉拌昆布

台灣グルメ3

・巧果酥(ごまチップス・・・七夕のお供えお菓子)

・涼糕(もちもちなわらび餅風、緑豆餡サンド)

サイドメニュー:油飯(台灣のお祝い飯、鶏もも肉香味焼きつき)

台灣グルメ4

・老婆餅(ドライフルーツ餡のはいったパイ)

・紅亀粿(アンクークエ、東南アジアのお祝い餅)

・麻油鶏(マーヨージー、滋養の鶏肉スープ)

サイドメニュー:ホブスの炒め物、山クラゲのきんぴら

台灣グルメ5

・韮菜盆子(半円のニラ饅頭)

・発糕(ファーガオ、台灣のおめでたい蒸しパン)

サイドメニュー:老虎菜(パクチーと青唐辛子のサラダ)、銀魚花生(しらすとピーナツのピリ辛炒め)

 

 

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