今日は、StepUp(4) ハムスイコと開口笑のお教室をしました。

ご参加くださった方、誠にありがとうございましたm(__)m

ハムスイコは、揚げ過ぎないのがポイントです。 

こちらは、揚げたての開口笑。

ラードを入れていないヘルシーバージョンです。

サイドメニューは、四川料理の干煸四季豆と生春巻き。

干煸四季豆はインゲンが苦手な方にも大好評でお弁当に採用してくださるとのこと。

嬉しい限りです。

東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした。