今日は雨ですねぇ。。。
今日はイベントレッスン、
”手作り調味料3種類(XO醤・ラー油・食べるラー油) & 調味料を使った中華おもてなしランチメニュー”
を行います。
3種類の調味料を使って、おもてなしメニューをランチとしてお出しさせていただきました。
・麻婆豆腐
・帆立貝柱とキャベツのXO醤マリネ
・青菜と厚揚げ豆腐の上海風前菜
・微辣玉米スープ
・鮮蝦粉絲(蝦と春雨のXO醤煮込み)
・XO醤炊き込みご飯
・ジャスミンなミルクティープリン
お持ち帰りいただく調味料さんたちです。
ご参加をお待ちしております。
東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした。