昨日、佐渡ヶ島から来たお魚さんたちの続きです。
メジナとカワハギさんは洋風に変身となりました。
香草を乗っけて焼いただけですが、素材が新鮮なので、甘みを感じました。
天然酵母の黒糖パンとにんじんパンを添えて。
明日カワハギとイナダの煮付けを食べて、佐渡ヶ島のお魚さんたちはフィニッシュです。
また季節が変わったら違う魚種を期待して注文してみたいと思います。
東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした｡
魚魚魚(2)
最終更新日時 : 2015-02-09
昨日、佐渡ヶ島から来たお魚さんたちの続きです。
メジナとカワハギさんは洋風に変身となりました。
香草を乗っけて焼いただけですが、素材が新鮮なので、甘みを感じました。
天然酵母の黒糖パンとにんじんパンを添えて。
明日カワハギとイナダの煮付けを食べて、佐渡ヶ島のお魚さんたちはフィニッシュです。
また季節が変わったら違う魚種を期待して注文してみたいと思います。
東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした｡
