いろいろなタイミング(今日は飲みたい！、肉が買えた！、子供が寝た)がやっと整いました。

半年くらい前にお勧めのワインショップ『山本酒店』さんで買ったワインと

ローストビーフを一緒に楽しむことができました。

ローストビーフは肉の日でお買い得のところをゲットして作ってみました。

あ~、冷蔵庫のスペースが広がって助かりました！

ではなくて、深い味わいでした。

デキャンタ（写真ではビンの後ろに隠れてしまっている）を使って、気合を入れて飲みました。

お肉とワインって素敵ですねぇ。

久々にゆっくりした時間を楽しむことができました。

ワインが残ったら、次の日飲んで味の変化を楽しみたいなぁと思っていましたが、その日中に無くなってしまいました。。

東京都武蔵野市の中華料理・点心教室KonaHouseでした｡