細工点心

先週は、細工点心のレッスンにご参加いただきありがとうございました。

蝉さん、梅の花、金魚の形の蒸し餃子を作っていただきました。

konahouse 細工点心

見た目もなかなかユニークです。

konahouse 細工点心

蒸し上がりはこんな感じです。

みなさんきれいに楽しく作っていただけました。

奥に見えるのは、サイドメニューの鍋巴(おこげ)です。

あんかけをかけるときの『じゅつつっ!』という音を楽しんでいただきました。

あ、もちろんお味も。

konahouse 黒糖西米露

デザートは黒糖西米露(タピオカココナッツミルク)です。

黒糖でやさしい甘さに仕上げています。

ご参加いただきありがとうございました!

東京都武蔵野市の中華料理・点心教室KonaHouseでした。

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