いかなごのくぎ煮

日頃お世話になっている大阪の先輩より、手作りの逸品を頂きました。

春を告げる風物詩いかなごのくぎ煮です。

いかなごのくぎ煮

山椒入ってる&入ってないの両バージョン。

たっぷり頂いてしまって恐縮&ありがとうございますです。

後を引く美味しさで、さっそくバクバクいただいております。

もうすぐ春なんですねぇ。

東京都武蔵野市の点心・中華料理教室KonaHouseでした。

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