2015年7月

17件の投稿

昨日はAdvance(8)、胡椒餅と蓮子姜汁双皮奶(生姜と蓮の実シロップの牛乳プリン)のレッスンでした。暑い暑い中、ご参加ありがとうございました m(__)mオーブンフル稼働で汗をかきかきしながら皆さん作ってくださいまし …
暑い日が続きますねぇ。。週末井の頭動物園に行ったのですが、、、ガラガラでした(笑)暑い日はお肉を食べて元気を出そう!と三鷹駅南口の焼肉屋さん「十々閣」に行きました。夫がどこからか「十々閣の塩カルビが美味しいらしい」と聞き …
エアコンはつけっぱなしにした方が電気代が安い?!というネット情報を見て、やってみたいけど、、怖くてできない今日このごろです。どなたか真相をご存知ないでしょうか?オーブンと蒸し器の前で暑くて溶けそうになっています。。さて、 …
今日の月餅&海南チキンライスのレッスンの一コマです。プラスチックの型と木型を使って成型していきます。オーブン2台をフル回転で焼き上げます~。みな様、暑い中暑いレッスンに参加いただきホントありがとうございます。明日は月餅最 …
連休あっという間に終わってしまいましたぁ。。先週は、イベントレッスンの月餅&海南チキンライスを行いました。ご参加いただき有難うございましたm(__)m月餅の餡は2種類。ココナッツ白あんと木の実いっぱいこしあんです。中国で …
明日から月餅&海南チキンライスのレッスンが始まります。サイドメニューに雑穀サラダも準備しています。!!!お昼ご飯は、雑穀サラダを活用してジャージャー麺風にしてみました。なかなかさっぱりした味で美味しかったです♪試 …
おとといのことです。ピンポーンとクロネコさん。わ!!島根の知り合いからサザエとイカのプレゼントです。先日帰省した際、「東京ではあまりサザエを食べない」なんて言ったのを聞いて送ってれました。島根ではサザエはかなりポピュラー …
パイナップルケーキ。袋に入れると、雰囲気出ますね。昨日のパイナップルケーキ&バクテーレッスンご参加ありがとうございました !オーブンとエアコンは併用できないため暑くて大変恐縮です m(__)m東京都武蔵野市の中華 …
昨日は夫の誕生日でした。パイナップルケーキ&バクテーのレッスンの後。さて、どうしようか。うーん。うーん。誕生日は1年に1回かぁ。気合!で焼いてみました。チーズケーキ。めでたしめでたし。今週は月餅&海南鶏飯(チキンライス) …
日曜日は、友人のNちゃんが来週出産ということで、壮行会を我が家にて。こんな感じで用意しました。ちなみに豚肉冷しゃぶと茄子浅漬けとさくらんぼ(映ってません)はふるさと納税です。てへ。ケークサレ(一番奥)は5分混ぜて焼くだけ …
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