2014年12月

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試作をしています♪ 今週の12/24(水)、25(木)、26(金)、Advance(5) の点心は芋角蜂巣です。 名前が示すとおり、蜂の巣のような網網の点心です。 この網網を作っていて思うのは、この点心を考えた人(中国人 …
会社勤めの主人は、来週にかけて4連休ですっかり年末モードです。 KonaHouseは来週12/24(水)、25(木)、26(金)にお教室があります(ご案内)。お席がある回もありますので、年の瀬の慌ただしいですが、もしよろ …
12月初旬は実家の島根県松江に帰省していました。最近、錦織クンのおかげでちょっと有名になった場所です。 今はちょうどカニの季節!ズワイガニ(松葉ガニ)が有名ですが、紅ズワイガニもおいしいので訪れる機会があれば是非!値段は …
四喜餃
2015年1月のKonaHouseのお教室のご案内になります。 1月はイベントレッスンとして久しぶりに薬膳点心のクラスを開催します!寒さに負けない冷え性対策な薬膳餃子と薬膳なおかずたちを召し上がっていただけたらと思います …
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